А полюбила потому, что в этом рецепте используются сосиски и картофельное пюре.
🥔Картофель
🌭Сосиски
🥖Мука
🧂Соль
🧂Приправа
🧈Масло сливочное
🍳Масло растительное для жарки.
Для приготовления котлет моем и чистим картофель.
Варим до готовности в подсоленной воде. Я использую мультиварку-скороварку. Время варки картофеля занимает меньше времени.
Делаем пюре. Добавляем сливочное масло.
Сосиски отвариваем или доводим до кипения, кому как нравится. На мой объем картофеля мне хватило 8шт.
Сосиски трем на тёрке.
Добавляем в пюре.
Добавляем 3ст. ложки муки, приправу по вкусу. У меня хмели сунели.
Лепим котлеты.
На подогретой сковороде жарим на растительном масле до появления поджаристой корочки.
Подавать можно с соусом, сметаной и тд.
Приятного аппетита.