#академия #пикник #пасха Это блюдо - отличный выбор для будней и праздников. Свинина, запеченная с помидорами и сыром, получается очень сочной, с аппетитной сырной корочкой. За вдохновение спасибо @kristina_borovik
Ингредиенты: свинина, лук, чеснока, соль, перец, специи, сыр, помидоры, майонез, растительное масло
Способ приготовления:
Свинину промыть, обсушить бумажными полотенцами, а затем нарезать порционными кусками. Мясо посолить, поперчить, добавить чеснок, специи.
Лук нарезать кольцами, на дно формы вылить пару ложек масла и уложить лук, сверху плотно куски мяса.
Томаты нарезать и выложить на свинину, немного майонеза. Сыр натереть на крупной терке.
Посыпать сыром и форму ставим в рукав. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 45 минут.
Приятного аппетита!