Всем привет, вот и наступило время свежей клубники, сегодня делюсь рецептом очень вкусного и нежного пирога с клубникой. За эту неделю пеку его уже второй раз. Необыкновенно вкусный. Многие этот пирог называют «4 стакана» или «все по одному стакану»
Итак, начнём
Для меры берём стакан 200 мл.
В глубокой чаше смешиваем сразу все продукты, кроме разрыхлителя очередность не важна. Яйца, сахар, манка, кефир, мука, соль и растительное масло, все в одной чаше. Количество продуктов смотрите в закреплённом комментарии
Даём тесту постоять минут 5-7 что бы манка набухла. Затем к тесту добавляем разрыхлитель, все хорошо перемешиваем и выливаем тесто в застеленную пергаментом форму ( на данное количество продуктов, форма 24 см)
Сверху на тесто выкладываем ягоды клубники и немного утапливаем их в тесте. У меня ягоды были присыпаны сахаром, но это не обязательно, лучше свежие
Выпекаем пирог в разогретой до 165-170 градусов духовке примерно 40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
Пирогу даём остыть, достаём из формы и посыпаем сахарной пудрой
Приятного чаепития, всем хорошего настроения и удачного дня))
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, а я обязательно отвечу каждому))
➡️ ПОДПИСАТЬСЯ ⬅️