Итак нелюбимая всеми "пальма" стала не то чтобы недоступна. Ограничение введено не по всем позициям. Но вот именно то, которое нужно для кондитерки и косметики Индонезия как раз и перекрыла.
У них там возник сумасшедший внутренний дефицит, сопровождающийся ростом цен. Причём таким, что народ даже устроил по этому поводу небольшую заварушку с требованием цены вернуть потому как жрать охота. У них там в отличие от нас это масло чуть ли не основной продукт. Хотя у нас наверное уже тоже. Его везде пихали из-за дешевизны.
Соответственно местное правительство дабы не доводить до греха перекрыло экспорт по некоторым самым востребованным на местном рынке позициям, что, учитывая долю рынка примерно в 50% сильно перекрыло поставки в другие страны. А для нас так совсем всё круто. Мы почти всё. около 97% получали именно из Индонезии.
Таким образом в РФ будет стопудовый дефицит по некоторым видам кондитерских изделий. Совсем бкз сладкого не останемся, но ассортимент станет намного меньше.
В некоторых производствах можно будет заменить пальмовое нашим местным подсолнечным, рапсовым и соевым, которые у нас выпускаются.
Тем более, что пальмовое уже сравнялось на мировом рынке по стоимости с подсолнечным, а производим мы его вдвое больше чем нужно для внутреннего потребления.
Производители сейчас изучают способы перенастройки оборудования изменения технологии под родные рапс, подсолнечник и сою и готовятся менять ассортимент продукции. Некоторые позиции могут всё-же уйти с рынка.
Знаете, не знаю кого как а меня эта ситуация радует по двум причинам.
1. Надоело есть вместо реального масла не пойми что. Причём стоимость вовсе не гарантирует отсутствие в пачке процента пальмы вместо масла. Да и кондитерка должна иметь другой вкус и запах. Я вырос в СССР я помню каким должно быть мороженое пломбир в стаканчиках по 20 копеек. То, что делают сейчас это не мороженое. Даже покупать перестал. Сам делаю. Правда пока плохо получается. Но процесс идёт.
2. Надо опираться на собственные силы. Вот решила Индонезия перекрыть поставки и всё, проблема. А если бы наша промышленность изначально была настроена на то что уже есть в стране, то даже не заметили бы. А теперь надо терять время. прибыль, ломать голову как заменить.
И так надо во всём и везде. Надо заменить каждую калю масла, гвоздь, да всё на собственное производство. Во всяком случае надо точно заменить то без чего обойтись нельзя. а то французы вышли из Автоваза и всё ничего толком выпустить не можем. Китайцы давят и индусы на рынок прицелились. Осталось дождаться Северокорейский автопром и всё позор гаранирован полный.
В общем бог с ней с "пальмой" здоровее будем. Но с этой импортозависимостью пора заканчивать. Причём заранее заканчивать, а не когда жареная птица в дверь постучится.
Определить перечень. Определить мероприятия, написать план, назначить ответственных, выделить средства и продумать систему контроля. Всё же просто. Неужели так трудно взять и сделать?
