Ингредиенты: средних картофелин, фарша , морковь натертая (у меня замороженная уже натертая. В среднем, нужно 2 штуки средних размеров), чеснока, соль, перец, любимое специи, Заливка, сметаны, майонеза, горчицы
Способ приготовления:
Картофель очистить, промыть, нарезать. Посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать руками.
Фарш размять вилкой, перемешать вместе с натертой морковью, чеснок нарезать мелко и добавить в фарш с морковью. Солим, перчим.
Противень смазать смазать растительным маслом. Слоями выкладываем картофель, потом фарш. В духовку 180 градусов 50 минут.
Готовим пока заливку. Сметану, майонез, горчицу смешать.
Через 45-50 минут достать противень и залить соусом. Ещё на 10 минут в духовку.
Все, приятного аппетита!
