Песочный тортик с лёгким сливочным кремом #академия #безвыпечки #наскоруюруку
Ингредиенты: печенье песочное, Крем, сыр творожный, сливки 20%, пудра сахарная, какао
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты для крема. Смешать всё, кроме какао. Должен получиться густой воздушный крем.
Делим крем на 2 части. В одну часть добавляем какао. Перемешиваем до однородности.
Выкладываем на подложку или подставку слой печенья. Затем шоколадный крем. Закрываем слоем печенья.
Выкладываем следующим слоем сливочный крем. Накрываем печеньем. Выкладываем остатки крема на последний слой печенья.
Украшаем шоколадной стружкой и отправляем на пару часов в холодильник на стабилизацию. После холодильника нарезаем порционно и наслаждаемся.
