#академия #суп #первыеблюда Вкусный, сытный и простой супчик.
Ингредиенты: копченой грудинки, сушеной фасоли, репчатых луковицы, средняя морковь, мясного бульона, Соль, Чёрный молотый перец, Зелень любая
Способ приготовления:
Фасоль замочить в холодной воде на ночь. Затем отварить до готовности, примерно 2 часа. Откинуть на дуршлаг.
Грудинку и лук нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
В кипящий бульон положить грудинку и овощи варить до готовности овощей, затем добавить вареную фасоль, посолить и поперчить по вкусу, в конце добавить измельченную зелень.
Подать горячим.
Приятного аппетита 😋
