Здравствуйте, мои дорогие подписчики и гости канала.
Я часто экспериментирую в еде, что то получается очень вкусно. И такими рецептами я делюсь. Сегодня делала салат с сайрой. Получился очень вкусный. Ингредиенты я пишу в том количестве, которые были у меня, вы можете корректировать, как вам понравится.
Сайра консервированная в собственном соку - 170 гр
Фасоль стручковая отварная - 115 гр
Руккола - 10 гр
Помидоры черри - 120 гр
Чеснок - 1 зуб.
Редис свежий - 80 гр
Перец болг. жёлт. - 32 гр
Сыр Фетакса - 48 гр
Бальзамический крем-соус - 10 гр
Все ингредиенты в готовом виде.
Выкладываем в салатник предварительно отваренную в подсоленной воде фасоль стручковую. Туда же отправляем порезанную рукколу.
Сайру откидываем на дуршлаг или сито, чтобы убрать лишнюю жидкость и разламываем на средние кусочки, сильно мельчить не надо.
Помидорки Черри режем на 4-8 частей в зависимости от размера плода.
Чеснок выдавливаем чеснокодавилкой. Редис нарезаем тонкими полукольцами.
Перец болгарский небольшой тонкой соломкой.
Сыр Фетакса нарезаем маленькими кубиками, поливаем бальзамическим крем-соусом.
Салат перемешиваем. Соль и специи можно добавить по вкусу. Но я ничего не добавляла, так как сайра дает соль, а бальзамический соус кислинку.
Диетический салат готов.
КБЖУ на 100 гр.
Белки -7,1
Углеводы -3,4
Жиры -7,8
Ккал -112
Если использовать другие консервы, например тунца, то можно уменьшить количество жиров и ккал. Но мне нравится именно такое сочетание.
Приятного аппетита🤗
#салат на скорую руку #салат без майонеза #просто и вкусно #пп рецепты #салаты рецепты #салат с консервами