Приветствую! В преддверии светлого праздника Пасхи решила сделать подборку из вкусных и простых салатов.
Салат 1
- Отварная курица
- Фасоль консервированная
- Пекинская капуста
- Майонез
- Сухарики добавить в салат перед подачей
Салат 2
- Запечённая курица
- Свежий огурец
- Маслины
- Сыр(лучше использовать фету)
- Заправка:оливковое масло, мед, сок лимона, горчица
Салат 3
- Копчёная курица
- Свежий огурец
- Пекинская капуста
- Соевый соус
Салат 4
- Куриное филе
- Фунчоза
- Свежий огурец
- Морковь
- Кунжут
- Соевый соус
- Растительное масло
- Сахар
- Соль
- Яблочный уксус
- Крахмал
- Специи:чеснок, чёрный молотый перец, кориандр, красный острый перец(я использовала качукару)
Куриное филе нарезать тонкими полосками, посолить, обвалять в крахмале и обжарить на сковороде. Фунчозу приготовить как указано на упаковке. Морковь натереть на тёрке для моркови по-корейски. Огурец нарезать соломкой. Все составляющие салата соединить. Добавить сверху специи. Растительное масло раскалить на плите и вылить на специи, перемешать. Затем по вкусу добавить соевый соус, немного уксуса и чайную ложку сахара. Ещё раз перемешать и дать настояться минимум час.
Надеюсь, кому - нибудь приглянутся мои рецепты😊
#салаты #праздничный стол #еда #рецепты
