Приветствую вас, дорогие друзья! Прошла 15 неделя 2022 года. Осталась последняя неделя поста перед большим и светлым праздником Пасха. Следующая неделя пройдёт в подготовке и ожидании этого праздника.
В нашей еженедельной подборке вы найдёте уже и праздничные рецепты, и постные варианты блюд. Думаю, что каждый найдёт для себя рецепт блюда по душе. Готовьте с любовью!🧡😘
1. Глазурь для кулича, которая не крошится
📜 Ингредиенты:
- Сахарная пудра - 150 г + 3 ст.л. воды
- Желатин порошок - 5 г + 3 ст.л. воды
Б: 1.59 Ж: 0.01 У: 54.45
⚡️Калорийность: 210 кКал
🕒Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Нудли по-немецки
📜 Ингредиенты:
- Картофель - 230 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 350 г
- Масло сливочное - 20 г
- Сало свиное - 40 г
- Лук - 1 шт.
- Бульон мясной - 150 мл
- Мускатный орех - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
Б: 5.09 Ж: 6.9 У: 33.43
⚡️Калорийность: 214 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Мармелад из компота и желатина
📜 Ингредиенты:
- Компот - 250 мл
- Желатин - 15 г
- Апельсиновый сок - 50 мл
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1-2 ст.л. (можно и без него)
Б: 3.94 Ж: 0.05 У: 27.12
⚡️Калорийность: 121 кКал
🕒Время приготовления: 2 часа
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Сало в соевом соусе (вареное)
📜 Ингредиенты:
- Сало сырое - 700 г
- Соевый соус темный - 200 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком - щепоть
- Вода - 150 г
Б: 2.7 Ж: 83.07 У: 0.83
⚡️Калорийность: 749 кКал
🕒Время приготовления: 6 ч. 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Заливной пирог с капустой на кислом молоке
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 260 г
- Кислое молоко - 500 мл
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Яйцо с1 - 2 шт.
Начинка:
- Капуста свежая - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Дополнительно:
- Сыр твердый - 150 г
Б: 6.88 Ж: 7.24 У: 16.52
⚡️Калорийность: 159 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Салат со свёклой и копчёным сыром
📜 Ингредиенты:
- Свёкла - 1-2 шт.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Копчёный сыр - 50-100 г
- Майонез - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Б: 8.08 Ж: 14.91 У: 8.21
⚡️Калорийность: 203 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Постный торт с кокосовым кремом
📜 Ингредиенты:
Бисквит:
- Мука пшеничная - 200 г
- Вода теплая - 250 мл
- Масло растительное - 70 мл
- Сахар - 150 г
- Соль - 1 щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Цедра апельсина - 0,5 ч.л.
Крем заварной:
- Молоко кокосовое - 350 мл
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Крем постный шоколадный:
- Молоко кокосовое - 400 мл
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
Б: 3.11 Ж: 10.46 У: 33.54
⚡️Калорийность: 239 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Хумус с грибами
📜 Ингредиенты:
- Нут - 100 г
- Тахина - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Зира - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Грибы лесные вареные - 150 г
- Лук - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст.л.
Б: 8.51 Ж: 15.12 У: 18.2
⚡️Калорийность: 240 кКал
🕒Время приготовления: 12 ч. 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Турецкие слоеные лепешки (на сковороде)
📜 Ингредиенты:
- Мука - 3 стакана
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1,5 ч.л.
- Вода - 1 стакан
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Масло - для обжарки
Добавки:
- Кунжут - 2 ст.л.
Б: 5.89 Ж: 13.89 У: 41.88
⚡️Калорийность: 313 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Торт из сухого завтрака (шоколадных шариков)
📜 Ингредиенты:
- Шоколадные шарики сухие завтраки - 130 г
- Сметана 15% - 230 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Молоко сгущенное - 100 г
- Банан - 1 шт.
Б: 3.9 Ж: 8.02 У: 38.03
⚡️Калорийность: 243 кКал
🕒Время приготовления: 3 ч. 25 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————