Готовить относительно долго, но это стоит того. Вы не пожалеете 🤤🧑🍳😋
Ингредиенты: Тесто:, Мука, Сливочное масло, Сметана, Яйца, Соль, Разрыхлитель, Начинка:, Куриная грудка, Картошка большие (2-3 средние), Помидор большой, Лук, Соль, Перец, Паприка
Способ приготовления:
В просеянную муку добавляем соль и разрыхлитель. Добавляем масло и перетираем в крошку. Добавляем яйцо, сметану и замешиваем тесто.
Убираем в холодильник часа на 2.
Для начинки все ингредиенты нарезаем кубиками. Добавляем соль, перец паприку. Перемешиваем.
Тесто делим на 12 одинаковых кусочков.
Затем каждый кусочек делим на 2 части. 1 побольше и 1 поменьше.
Раскатываем обе части в лепёшки. На лепёшку побольше выкладываем начинку, кусочек сливочного масла. Сверху накрываем лепешкой поменьше и сжимаем края.
Обмазываем все взбитым желтком, посыпаем кунжутом и ставим в разогретую до 180С духовку на 35-40 минут. Все готово ✅.
