Тушёная капуста с фаршем и овощами. Сытный и вкусный обед. 😋
Ингредиенты: Капуста 2 качана, Фарш 500 гр, Лук, Морковь, Вода, Томатная паста 3 ст.л, Соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту шинкуем. Выкладываем в кастрюлю (наливаем масло в кастрюлю)
Лук мелко нарезаем, морковь натераем на крупной терке и добавляем к капусте.
Солим, мнем и ставим на небольшой огонь. Тушим минут 15.
Добавляем фарш, перемешиваем и тушим минут 15, 20.
Добавляем пасту, перемешиваем, тушим минут 5 и добавляем воду(так что бы закрыла капусту). Тушим до испарения воды.
