#мойпомощник Куриный гуляш с шампиньонами. (Гарнир картофельное пюре) Очень вкусно 😋 #рекомендую
Ингредиенты: Куриное филе;, Лук репчатый;, Шампиньоны;, Чеснок сухой;, Сметана 20%;, Вода;, Соль , Мука;, Сливочное масло;, Приправа универсальная итальянская "Gurmina";, Растительное масло для обжарки;, Лавровый лист
Способ приготовления:
Приготовить все ингредиенты. Куриное филе помыть, нарезать кусочками и обжарить на сковороде.
Лук нарезать небольшими кусочками, добавить к филе куриному и обжарить. Далее добавить муку со сливочным маслом, обжарить.
Шампиньоны помыть, обсушить, нарезать и слегка обжарить.
Все ингредиенты соединить, перемешать и слегка обжарить.
Сметану смешать с водой и взбить блендером и добавить ко всем ингредиентам. Все перемешать, посолить, добавить приправу и тушить после закипания минут 15-20.
Подавать с пюре, рисом, макаронами или гречкой. В моем случае с картофельным пюре. Очень вкусно. Приятного аппетита!
