Ингредиенты: сахара, муки, сливочного масла, разрыхлителя, воды, Начинка, сливочного масла, груша, яблоки, сахара, крахмала Способ приготовления: В миску добавить сахар, просеянную муку, разрыхлитель и размягченное сливочное масло, тщательно перемешиваю в кошку, затем добавляем воду, замесить тесто. В форму распределяем, делая бортики. Готовим начинку. Растопить сливочное масло. Добавляем порезанные кубиками фрукты, сверху сахар, мешает на медленном огне, посыпаем крахмал ом, мешаем 4 минуты и выключаем огонь. Тесто в форме вилкой сделать проколы. Добавить начинку и в духовку на 180 градусов 30 минут. Я накрывала фольгой. Подавать можно с мороженым.