Рецепт придумала как вариацию ставших модными боулов. Свежий интересный вкус, яркая и эстетичная подача.
Ингредиенты: Порция сваренного риса, помидора среднего размера, авокадо, сваренное вкрутую яйцо, Тыквенные семечки, Зелень (лук, петрушка, рукола, укроп будут подходящим вариантом), оливкового масла, Сок половинки лимона, Смесь молотого перца,
Способ приготовления:
Выложить слоями рис, нарезанные помидоры, авокадо и четвертинки яйца.
Украсить зеленью и тыквенными семечками.
Смешать в небольшой ёмкости лимонный сок с оливковым маслом, заправить боул.
Сверху добавить свежемолотую смесь перцев.
