Отличный супчик выручает, когда хочется горячего по-быстрому. Ингредиенты: пельменей, чеснока, замороженных овощей, свежих шампиньонов, грибного бульона в порошке, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Чеснок порезать тонкими ломтиками и обжарить на растительном масле до появления характерного запаха прямо в кастрюле. В кастрюльку с чесноком бросить грибы, порезанные тонкими ломтиками. Готовить грибы на маленьком огне до испарения влаги. Добавить к грибам овощи, бульон, залить нужным количеством воды. Варить до готовности овощей, засыпать пельмени. Теперь варить до готовности пельменей. Шумовкой разложить пельмени,овощи и грибы по тарелкам, залить бульоном и подавать со сметаной.