Как же популярны стали нынче цветные торты вроде "Бархата" ( синего, красного), и Радужного! Вот и я решила порадовать своих внуков цветным ... манником. Запаслась красителями и.... Поехали!
Ингредиенты: манки, сметаны (или кефира), сахара, яйца, соли и столько же соды, пищевые красители любые. У меня всех цветов радуги, растительного масла
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Все ингредиенты кроме красителей смешать. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Разделить тесто на количество красителей, то есть разложить по мисочкам. В каждую порцию капнуть краситель и как следует перемешать.
Форму для запекания смазать маслом. И по очереди, в центр формы выложить тесто. Друг за другом каждую порцию. Не перемешиваем!
Запекать около 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.