Всем приветик. Тушеная картошка - наверное одно из самых простых блюд и готовит ее каждая хозяйка. Но как оказалось, не все знают, что вместо мяса можно добавить фарш. Знаю по крайней мере пару человек, кто удивился, когда я сказала, что готовлю картошку с фаршем. Поэтому я решила поделиться этим рецептом с вами, вдруг тоже так не делали. На 300 грамм фарша идет где то 1 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, кусочек сливочного масла для обжаривания, специи и зелень по вкусу.
В антипригарной гастрюльке я обжариваю фрикадельки на кусочке сливочного масла, потом добавляю туда лук (режем мелко) и морковь (трем на крупной терке), все обжариваем, добавляем картошку, порезанную кубиками, тоже немного обжариваем, заливаем водой, солим, добавляем любимые специи и тушим до готовности. В конце добавляем зелень, у меня утром.
#картошка рецепт #картошка с мясом #тушеная картошка #картошка с фаршем #картофель с фаршем
