Я тот человек, у которого классические оладьи/блинчики совершенно никогда не получались!😭 Зато панкейки из зелёный гречки выходят всегда на ура. ⠀ Если вы такие же как я, то этот рецепт точно оцените.👌
Ингредиенты: зелёной гречки, яйцо, молоко/вода/молоко растительное, разрыхлителя, соли, оливкового масла, сахар/мёд/сироп/подсластитель на свой вкус
Способ приготовления:
1 вариант: Гречку залейте водой на ночь, утром воду слейте и промойте крупу. 2 вариант: Взять кашу из зелёной гречки (фото прикрепляю). Ее не нужно замачивать на ночь, а сразу можно приступить к приготовлению. Единственное, что после того, как добавите все ингредиенты, дайте ей постоять 10-15 минут.
Затем к гречке добавляем: яйцо молоко/вода (я добавляю 100мл, мне больше нравится густое тесто) соль мёд/сахар.
Взбиваем массу блендером, после добавляем разрыхлитель и масло. Можно выпекать🥞. Буду рада видеть вас в своём Инстаграм anastasiya_krasko