Сколько вкусных блюд можно приготовить из картофеля с минимальным набором продуктов 😉 В приготовлении данного блюда, использую два вида сыра и один из них- давно позабытый колбасный сыр, который придаст картофелю пикантный вкус 🤤 Дополнительно: пакет для пищевых продуктов и фольга.
Ингредиенты: крупных клубней картофеля, копчёного колбасного сыра, сыра, который хорошо плавится, майонеза, Соль , Свежий укроп или любимая зелень для подачи
Способ приготовления:
Клубни картофеля хорошо моем, обсушиваем, выкладываем в пищевой пакет.
Пакет завязываем, делаем 3-4 прокола, убираем в микроволновку и запекаем 10-15 минут до готовности- ориентируйтесь на мощность микроволновки и размер.
Когда картофель немного остынет, разрезаем его пополам, делаем каркас из фольги, удаляем сердцевину ложкой.
Картофельную мякоть разминаем вилкой.
Добавляем натёртый на крупной терке сыры, заправляем майонезом и перемешиваем.
Картофельные лодочки начиняем массой, выкладываем на противень, ставим в разогретую духовку и запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов- ориентируйтесь на свою духовку.
Подаём горячим, посыпав свежим укропом. Приятного аппетита 😋