Легкий и полезный обед, очень вкусное сочетание с сухариками Ингредиенты: Брокколи (желательно свежую), Картофель, Лук , Морковь , Сливки , Приправы , Зелень и сухарики (для украшения) Способ приготовления: Брокколи измельчаем в блендере. Картофель отвариваем маленькими кусочками и затем помещаем в блендер к брокколи. Морковь с луком измельчаем и обжариваем на подсолн.масле. Морковь с луком присоединяем к брокколи и картофелю. Подсаливаем и приправляем специями по вкусу. Измельчаем все в блендере до однородной массы. Вливаем сливки и еще раз взбиваем в блендере минут 5-10. Подаем с зеленью и сухариками.