Легкий и полезный обед, очень вкусное сочетание с сухариками
Ингредиенты: Брокколи (желательно свежую), Картофель, Лук , Морковь , Сливки , Приправы , Зелень и сухарики (для украшения)
Способ приготовления:
Брокколи измельчаем в блендере.
Картофель отвариваем маленькими кусочками и затем помещаем в блендер к брокколи.
Морковь с луком измельчаем и обжариваем на подсолн.масле.
Морковь с луком присоединяем к брокколи и картофелю. Подсаливаем и приправляем специями по вкусу.
Измельчаем все в блендере до однородной массы.
Вливаем сливки и еще раз взбиваем в блендере минут 5-10.
Подаем с зеленью и сухариками.
