#изтогочтобыло #идея
Ингредиенты: Мясо на косточке куриное, Вода, средних Картофеля, быстро Лапши, от средней Моркови, небольшая Луковица, Соль, Специи
Способ приготовления:
Приготовить ингредиенты. Мясо на косточке сполоснуть холодной водой.Картофель, морковь помыть от грязи, очистить от кожуры. Лук очистить, ополоснуть холодной водой, обсушить вискозной салфеткой.
Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать небольшими кубиками. Картофель нарезать средними кубиками. Лапшу раскрошить.
Предварительно мясо положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить варить. Готовый бульон процедить через металлическое сито в кастрюлю, туда же положить мясо.
Добавить нарезанный картофель, варить под крышкой 10 минут, добавить лук, морковь, лапшу, соль, специи, варить ещё 10 минут. Готовой суп-лапше дать постоять минут 10. Разлить по порционным тарелкам, подавать к столу горячим с кусочками мяса. Приятного Вам аппетита🌺!.