Довольно дорогой для оладушек рецепт, но безумно вкусный!
Эти оладушки можно использовать как основу для мини-торта, десерт, рецепт выходного дня, чтобы отдых начался вкусно.
Готовится всё быстро и просто, это же оладьи.
Ингредиенты:
Мука - 125 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Сахар - 30 гр
Ваниль (по вкусу)
Яйцо - 1 шт
Творог - 100 гр
Молоко - 70 мл
Сливки 33-34% жирности - 100 мл
Рецепт:
Пачку мягкого творога перемешать с яйцом и сахаром до однородного состояния.
В получившуюся смесь добавить молоко и ещё раз перемешать.
Далее влить сливки и хорошо взбить всё венчиком.
В муку добавить разрыхлитель. Перемешать и просеять сухие ингредиенты в молочную смесь. Хорошо размешать венчиком до однородного состояния.
Выпекать на хорошо разогретой сковородке до золотистости с обеих сторон. Я выпекала без масла.
Получаются невероятно нежные, в меру сладкие оладьи. Можно есть просто так, они очень вкусные. Можно подать их с ягодами, творогом. Всё по вашей фантазии и вкусу!
Приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал, ваши лайки и комментарии! Всем вкуснейших блюд и простой готовки!