Если вы не на лечебном протоколе и у вас достаточная скорость усвоения кофе, вполне допустимо выпивать 1-2 чашки в день.
⠀
Как узнать эту скорость?
- В домашних условиях определить время наступления мочегонного эффекта после чашечки кофе. Как быстро кофеин в печени превращается в диметилксантин, который и провоцирует посещение туалета.
- При помощи генетического анализа оценить полиморфизм в системе цитохромов CYP 1А2 (АА, АС, СС).
Если вариант носительства СС – скорость метаболизма очень низкая, вам нужно либо отказаться от кофе, либо ограничиться 1 чашкой в день, чтобы не провоцировать риски сердечно-сосудистых заболеваний. Вариант АС – допустимо до 2 чашек в день. Вариант АА – до 4 чашек в день.
Кофе обезвоживает и влияет на кислотность, поэтому старайтесь одновременно выпить достаточное количество воды.
⠀
Поскольку кофе уменьшает усвоение витаминов и других полезных веществ, рекомендуется пить его не сразу после завтрака, а через 30-40 минут.
⠀
Кофе стимулирует выработку кортизола, не стоит его пить во время максимальной концентрации кортизола в крови.
- Утром пик кортизола наступает около 6-8 часов, затем снижается. Вот тогда и можно позволить себе чашечку ароматного напитка.
- Затем в 12-13 часов идёт подъём кортизола, за ним опять спад. Значит после обеда тоже можно себя побаловать и продлить работоспособность.
- После 16 часов кофе пить не стоит, чтобы не иметь проблем с засыпанием.
Если вы не можете утром проснуться без кофе, скорее всего, отсутствует утренний пик кортизола и нужно разбираться с надпочечниками и налаживать сон.
⠀
Если после кофе вместо ожидаемой бодрости вам хочется спать, вероятно вы очень устали. В таком состоянии организм вырабатывает аденозин, обладающий тормозящим и снотворным действием.
⠀
Кофеин имеет похожее строение и связывается с аденозиновыми рецепторами в организме, на 30-40 минут откладывая тормозящее влияние аденозина. Затем аденозин вымещает кофеин с рецепторов и вновь провоцирует сонливость. Чем больше вы устали, тем сильнее будете хотеть спать после кофе.
⠀
Поделитесь в комментариях, как вы переносите кофе?
Кофе для вас приятный ритуал или физическая необходимость?
