Пробую популярный рецепт из картошки!
Ингредиенты: картошка , соль , мука , для кляра:, яйца, соль, молоко, мука , сыр, панировочные сухари
Способ приготовления:
1. Отварить очищенный картофель до мягкости. Потолочь и добавить соль и муку. Перемешать.
2. Сыр нарезать на кусочки. Из картофеля формировать шарики, внутрь уложить кусочек сыра и отправить в морозилку на 30 мин.
3. Подготовить одно яйцо, посолить, добавить молоко и перемешать. Добавить муку и перемешать. Окунаем шарики в яичную смесь, а потом в панировочные сухари. Обжаривать до румяности в разогретом масле. ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУТ