Ингредиенты: рисовой муки🥣, кукурузной муки,можно любую полезную муку,на ваше предпочтение, яйцо🥚, арахисовой пасты,можно заменить на 40г измельчённого арахиса+15 г сливочного масла, разрыхлителя, ванилин , сах.зама, молока-2,5% ж🥛, Для начинки:, творог, ягоды
Способ приготовления:
Яйцо взбить с сах..замом и молоком венчиком.
Добавить просеянную муку, арахисовую пасту разрыхлитель, ванилин, замесить тесто.
Убираем в холодильник на 30 минут.
Затем раскатываем тесто, толщиной 3-5 мм, стаканом или формочкой вырезаем кружки.
Кладём на противень, на силиконовый коврик.
Выпекаем в духовке10-12 мин, следите, чтоб не сгорели.
Для начинки взбить блендером творог и ягоды.
Собираем сэндвич: печенье + крем + печенье.
Ставим в холодильник на раз часов, пропитаться.
Приятного аппетита!!!