Всем большой привет! Сегодня готовлю вкусное горячее к обеду, рецепт напомнила подруга, как всегда жалуясь и не зная, что приготовить мне. Рецепт простой, сочный, интересный, когда готовлю его все довольны и сыты! Если рецепт остался полезен ставьте пальчик вверх и пожалуйста любую реакцию ставьте ниже, для меня очень важно!
РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 1 - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу
Паприка (копченая) - 0,5 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец по вкусу
Свежий помидор - 1 - 2 шт.
Сыр - 70 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе 1 шт. (у меня большая) промываю тщательно под проточной водой
Нарезаю на кусочки
Обжариваю на сковороде, с добавлением небольшого количества масла
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи: паприку 0,5 ч.л. (с копченой вкуснее), базилик 0,5 ч.л., добавляйте специи которые нравятся вам
Перемешиваю и готовлю до испарения жидкости
Подготовлю заливку:
Яйца 3 шт. разбиваю в чашу
Добавляю сметану 3 ст.л.
Чеснок 2 зубчика натираю на мелкой терке
Солю, перчу по вкусу
Сыр 70 гр. натираю на терке
Добавляю половину
Перемешиваю
Добавляю горячее обжаренное мясо и снова перемешиваю
Выкладываю в форму для запекания (у меня сковорода)
Сверху посыпаю оставшимся сыром
Свежий помидор нарезаю кружочками и пополам разрезаю
Выкладываю сверху
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 35 - 40 минут, до румяности сверху
В результате нежное, сочное и очень вкусное мясо, советую приготовить!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ: