Вот такую рыбу любит вся наша семья.Это карп, сваренный с луком. Укладываем в глубокий сотейник слой лука (лука не жалейте), потом слой рыбы и опять слой лука. Заливаем водой, чтобы покрыла всё, и варим 2 часа. По мере выпаривания воды добавляем понемногу. Солим по вкусу. Обязательно остудить, а потом в холодильник. Есть нужно холодной - рыба нежная, желе, которое получается в результате длительной варки - сладкое от лука и очень вкусное. Такую рыбу готовим уже более 40 лет. А это снегирь сегодня у нас на окне в кормушке! + 2 фото Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Алла Галочкина
Вот такую рыбу любит вся наша семья.Это карп, сваренный с луком.
Укладываем в глубокий сотейник слой лука (лука не жалейте), потом слой рыбы и опять слой лука. Заливаем водой, чтобы покрыла всё, и варим 2 часа.
По мере выпаривания воды добавляем понемногу.
Солим по вкусу.
Обязательно остудить, а потом в холодильник. Есть нужно холодной - рыба нежная, желе, которое получается в результате длительной варки - сладкое от лука и очень вкусное.
Такую рыбу готовим уже более 40 лет.
А это снегирь сегодня у нас на окне в кормушке!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Алла Галочкина