Считается, что с увеличением активности следует адаптивное увеличение потребления энергии, поэтому часто можно услышать, что тренировки без диеты не работают. То есть на сколько ты увеличил расход энергии, на столько же увеличится желание ее получить за ужином. Но, не все так просто!
Для понимания этого феномена, сегодня у нас на обзоре очень полезная, уже ставшая классической, работа физиолога Жана Майера которая была сделана в 1956 году (Рис.1);
Идея работы - проанализировать связь между уровнем двигательной активности и количеством потребляемой пищи;
Испытуемые: 213 человек из разных профессий от малоподвижных до очень тяжелого труда приняли участие в исследовании. Они были разделены на группы в порядке возрастания их активности: МАЛОПОДВИЖНЫЕ, ЛЁГКАЯ РАБОТА, РАБОТА СРЕДНЕЙ ТЯЖЕСТИ, ТЯЖЁЛАЯ РАБОТА И ОЧЕНЬ ТЯЖЁЛАЯ РАБОТА (Рис.1);
Что измеряли: Количество потребляемой пищи контролировали с помощью анкетирования, а активность оценивалась с учётом профессии и по результатам наблюдения. Калорийность пищи была достаточной, чтобы утолить голод для всех групп испытуемых;
Результаты: Было замечено, что потребление пищи увеличивается с вместе с увеличением активности, но только в определенной зоне - от ЛЕГКОЙ до ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛОЙ РАБОТЫ (Рис 2):
Эту зону можно назвать «диапазон нормальной активности» или зона соответствия энергетического потребления энергетическим тратам. Ниже этого диапазона дальнейшее снижение активности не влечёт за собой дальнейшее снижение потребления пищи(!), а, наоборот, связано с увеличением потребления;
Наши комментарии:
- Мы видим, что при малоподвижном образе жизни организм человека «теряет связь» с собственным энергетическим статусом и начинает плохо контролировать переедание;
- У активного человека эта система "траты - аппетит" работает как часы;
- То есть двигательная активность увеличивает не просто расход калорий, а еще и нормализует энергопотребление по желанию;
- Поэтому когда вам диетолог/нутрициолог скажет, что для похудения тренировки бесполезны и главное диета - задайте ему вопрос знаком ли он с работой Жана Майера? ;-)
- Мы читали по этому вопросу большую лекцию.
Получить доступ к неопубликованным лекциям, статьям и другим материалам, а также поддержать нашу работу можно на Boosty
Сейчас там опубликованы следующие материалы:
1. Конкурентный тренинг (лекция).
2. Весогонка в единоборствах (лекция).
3. Плиометрика в фитнесе (лекция).
4. Метаболические эффекты упражнений.
5. Зона жиросжигания - что мы о ней знаем (лекция).
6. Физиология аэробного и анаэробного порогов, МПК (лекция).
7. Все про Дроп-Сет (научный доклад).
8. Локальное жиросжигание (научный доклад).
9. Ишемический тренинг. Часть 1 и 2 (научный доклад).
10. Физподготовка в волейболе (три лекции).
11. Биоэнергетика спорта (обзорная лекция).
12. Классификация аэробных и анаэробных упражнений (лекция).
13. NEW! Статодинамика: 30 лет обсуждений Часть 1 (научный доклад).
Дополнительные материалы по данной теме:
Дефицит калорий упражнением или диетой? Влияние на аппетит
"Лишний вес" и энергетический баланс: как это работает
Когда углеводы превращаются в жир? Что говорит наука
Источник: MAYER J, ROY P, MITRA KP. Relation between caloric intake, body weight, and physical work: studies in an industrial male population in West Bengal. Am J Clin Nutr. 1956 Mar-Apr;4(2):169-75.