Даже простое рагу из курицы может стать настоящим украшением стола. Ингредиенты Куриное филе 300 г, картофель 300 г, морковь 1 шт., лук 1 шт., зерновая горчица 3–4 ст. л., розмарин Филе немного обжарьте с двух сторон на сливочном (!) масле и нарежьте на кубики. Картофель и морковь нарежьте на небольшие кусочки. Если хотите добавить блюду пикантности, то и картошку можно немного обжарить. Теперь все укладываем в порционные горшочки, добавляем соль, перец и немного свежего розмарина. И обязательно — горчицу. Залить можно и водой, но лучше всего — куриным бульоном. Накройте крышкой и запекайте 50 минут.
Даже простое рагу из курицы может стать настоящим украшением стола.
Ингредиенты
Куриное филе 300 г,
картофель 300 г,
морковь 1 шт.,
лук 1 шт.,
зерновая горчица 3–4 ст. л.,
розмарин
Филе немного обжарьте с двух сторон на сливочном (!) масле и нарежьте на кубики.
Картофель и морковь нарежьте на небольшие кусочки. Если хотите добавить блюду пикантности, то и картошку можно немного обжарить.
Теперь все укладываем в порционные горшочки, добавляем соль, перец и немного свежего розмарина. И обязательно — горчицу.
Залить можно и водой, но лучше всего — куриным бульоном. Накройте крышкой и запекайте 50 минут.