Соль вредна для здоровья в больших количествах.
Уменьшать количество соли лучше постепенно, выжидая, когда изменятся вкусовые рецепторы.
- Заменить используемую обычную соль в домашних условиях на соль с пониженным содержанием натрия.
- Уменьшить количество очень соленых продуктов в рационе (соленые овощи, консервы, соленый сыр, сосиски, колбасы и др). Скрытая соль содержится во многих продуктах, таких как заправки для салатов, обеденное мясо, консервированные супы, чипсы и другие упакованные продукты. Чтение этикеток может помочь вам найти эти скрытые источники и сравнить содержание натрия в разных продуктах.
- Есть больше домашней еды (в которой можно контролировать количество соли). Еда из магазинов, полуфабрикаты и даже ресторанная еда обычно содержат очень много натрия.
- Увеличить количество приправ, трав и специй без соли. Это поможет уменьшить количество соли. Так же подойдут и свежие травы, лук и чеснок.
- В качестве вкусовой добавки можно использовать свежий лимонный сок или сок лайма. Он подходит к тушеным овощам, приготовленной рыбе, рису, салатам и макаронам.
Про то, как соль влияет на организм, читайте тут: Как соль влияет на организм?
Перейти в раздел про Группы продуктов
Перейти в Главное меню
Помните, что в питании важно разнообразие.
Помните, что всегда есть противопоказания, поэтому необходима консультация специалиста.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки!