#варенье #пирог Рецепт универсален тем, что позволяет утилизировать излишки варенья или не выкидывать забродившее варенье! Вкус пирога похож на коврижку и зависит от того какое варенье вы используйте.
Ингредиенты: варенья, соды, яйца, разрыхлителя, соли, муки
Способ приготовления:
В варенье, забродившее или хорошее, добавить соду и энергично перемешать. Варенье увеличится в количестве и станет похоже на мусс. Оставить на 1 час. Добавляем яйца, разрыхлитель, затем муку.
С мукой можно экспериментировать. У меня сегодня из овсяных отрубей + пшеничная. Можно посыпать корицей или маком.... и в духовку на 25 минут при 180 градусах выпекать.
