Здравствуйте, дорогие друзья! 14 неделя 2022 года осталась позади. Осталось 2 недели поста и наступит долгожданный праздник Пасха. Уже можно по чуть-чуть собирать идеи для праздничного стола, ну и про будние дни тоже не стоит забывать😀
В нашей подборке лучших рецептов вы найдёте повседневные рецепты (постные и не очень) и праздничные. А кекс "Мазурка" у меня уже стоит в хотелках на Пасху😉😋
Смотрите, выбирайте и готовьте на здоровье!❤😘
1. Кекс «Мазурка» с сухофруктами
📜 Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Масло сливочное - 200 г
- Яйца - 4 шт. (крупных)
- Сахар - 150 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Ванилин - 0.5 г
- Сухофрукты и орехи - 380-400 г
Б: 8.6 Ж: 17.03 У: 38.89
⚡️Калорийность: 455 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
2. Пирожки без теста (в капустных листьях)
📜 Ингредиенты:
- Капуста молодая - 250 г
- Картофель - 3 шт. (крупный)
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Б: 1.85 Ж: 0.23 У: 10.86
⚡️Калорийность: 53 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
3. Греческие чебуреки
📜 Ингредиенты:
Тесто:
- Мука - 480-500 г
- Вода - 260 мл
- Соль - 1 ч.л. (без горки)
- Масло растительное - 3 ст.л.
Начинка:
- Фарш мясной (говядина или свинина) - 500 г
- Кефир густой (3,5% или йогурт) - 400 г
- Соль - 1-2 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный - по вкусу
- Лук репчатый - 150-200 г
- Масло растительное - для жарки
Б: 7.49 Ж: 10.28 У: 20.78
⚡️Калорийность: 206 кКал
🕒Время приготовления: 2 часа
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
4. Слоеный салат «Филадельфия» (Ленивые суши)
📜 Ингредиенты:
Для риса:
- Рис круглозерный - 200 г
- Листы нори - 2 шт.
- Яблочный уксус - 1 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
Для салата:
- Свежие огурцы - 2 шт.
- Семга слабосоленая - 250 г
- Сливочный сыр - 200 г
- Семена кунжута - 1 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 9.74 Ж: 8.98 У: 20.42
⚡️Калорийность: 200 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч. 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
5. Галета с картофелем
📜 Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 сорт - 100 г
- Мука ржаная - 100 г
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Кипяток - 100 мл
- Картофель - 200 г
- Лук - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 3.64 Ж: 8.28 У: 29.49
⚡️Калорийность: 204 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
6. Морковно-яблочные котлеты
📜 Ингредиенты:
- Морковь - 150 г
- Яблоки - 150 г
- Яичный желток - 1 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Молоко - 130 мл
- Масло сливочное - 1,5 ч.л.
- Панировочные сухари - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ч.л.
Б: 3.17 Ж: 4.63 У: 19.89
⚡️Калорийность: 134 кКал
🕒Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
7. Корзиночки из лаваша с начинкой в духовке
📜 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 2 листа
- Помидоры черри - 6-8 шт.
- Колбасные изделия (колбаса или сосиски) - 100 г
- Сыр - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
Б: 10.22 Ж: 10.06 У: 17.03
⚡️Калорийность: 202 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
8. Стейки из капусты с курицей в духовке
📜 Ингредиенты:
- Молодая белокочанная капуста - 250 г
- Куриные бедра - 2 шт.
Соус для капусты:
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Прованские травы - 0,5 ч.л.
Соус для курицы:
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Аджика - 1 ч.л.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 12.67 Ж: 8.2 У: 2.35
⚡️Калорийность: 134 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
9. Рулетики «мини-пиццы» из лаваша на сковороде
📜 Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 1 шт.
- Колбаса молочная - 150 г
- Сыр - 100 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Розмарин, прованские травы - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Б: 11.07 Ж: 19.75 У: 18.6
⚡️Калорийность: 297 кКал
🕒Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
10. Крем из маршмеллоу для торта
📜 Ингредиенты:
- Сахар - 100 г
- Маршмеллоу - 60 г
- Белок яйца - 2 шт.
- Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Б: 2.94 Ж: 0.06 У: 70.54
⚡️Калорийность: 289 кКал
🕒Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
