Найти тему

Что едят в деревне? Выпечка, печёная рыба, овощи и особенные напитки

Оглавление

Когда магазин не всегда под боком, выдумывать что-то приходится каждый день

Тем более если большая семья, а именно: мы (родители), да четверо ребят.

Пироги на средний противень
Пироги на средний противень

Если хлеб закончился, на помощь приходят разные оладьи, пироги и булочки. Сейчас пост, поэтому необходимо восполнять недостающие для работы калории. 😅

На завтрак часто варю какие-нибудь каши: гречневую, овсяную или другую по настроению.

На обед — разные супы, самый любимый это конечно борщ!

Борщ с сельдереем
Борщ с сельдереем

А как ещё бывает?

На праздник Благовещения Алексей замариновал рыбу для дальнейшего запекания. По-моему все знают, что мужчины готовят очень вкусно!

Перед мариновкой
Перед мариновкой
Результат мужских стараний...😊
Результат мужских стараний...😊

Это конечно не каждодневное меню, но бывает мы "шикуем"... На праздники. Тогда плюсом идут разные овощные салаты, копченая рыба и другие морепродукты.

И даже пельмени с рыбой
И даже пельмени с рыбой
😋
😋

Если же вспомнить скоромные праздники, то я люблю печь настоящие деревенские торты: на натуральных яйцах, сливках, со своими ягодами.

Мой Сибирский торт. Вес наверняка больше 1 кг
Мой Сибирский торт. Вес наверняка больше 1 кг
Бывает и такое 😀
Бывает и такое 😀

Ну и чтобы никто не подумал, что мы отчаянные чревоугодники... Одно из наших любимых блюд — это просто картошечка в бульоне. 😂

С укропом
С укропом

И напитки — что мы пьём?

В основном колодезную воду.😎

Конечно ещё травяной чай... Иногда молотый кофе варю. А из необычных напитков, что не встретишь каждый день — это кленовый сок.

Собираем его в первой половине апреля, пьём свежий и замораживаем. На вкус это очень приятный сладковатый напиток с древесным привкусом.

Алексей в кленовой рощице возле деревни
Алексей в кленовой рощице возле деревни
Удобно брать с собой в дорогу
Удобно брать с собой в дорогу

Когда козлят отлучим от коз, после Пасхи в наш рацион добавится козье молоко. У нас оно приятного даже сладковатого вкуса, благодаря выгулу, хорошему сену, да чистому Алтайскому воздуху.

Особенно ценно парное молоко
Особенно ценно парное молоко

Друзья, всем желаем здоровья, полезного изобилия на столе, чтобы ваш дом был полной чашей.🍵

Подписывайтесь на наш канал и поделитесь в комментариях, а какие любимые блюда и предпочтения есть в вашей семье?😉

Еда
6,93 млн интересуются