Для маринования окорочков добавляем соль, чёрный перец и базилик.
Добавляем измельчённую луковицу.
Добавим 2 зубчика чеснока.
2 стакана кефира.
Перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться на 60 минут.
Нарезаем картофель.
Вынимаем окорочка из маринада.
Добавляем в маринад картофель и перемешиваем.
Выкладываем картофель на противень.
Сверху выкладываем окорочка и в духовку на 50 минут при 180° C.
Подробнее в видео 👇👇👇