Всем большой привет мои дорогие подписчики!
Решила поделиться с вами своим впечатлением от поедания этого изысканного морского деликатеса 🦪🦪🦪
Итак, насмотревшись соц сетей как там каждый, кому не лень расхваливает, какие же вкусные эти самые устрицы, что решила и я наконец то вкусить этот дар природы.
Нашли ресторан морепродуктов в нашем городе и отправились туда незамедлительно.
Заказала я конечно же устрицы, а муж решил не рисковать и заказал более вкусное блюдо по его мнению.
Мои устрицы подали с лимоном, винным уксусом и тонкими ломтиками хлеба со сливочным маслом.
У мужа все просто, салат с копчёным угрем, киноа, авокадо и прочими ингредиентами.
Итак про устрицы…
Опытный официант, узнав, что пробую этот изыск я впервые, сразу подробно объяснил как есть и какие в принципе выбрать устрицы для первого раза. Я полностью ему доверилась. А так же он посоветовал обязательно к устрицам взять бокал Просекко, иначе «чуда не произойдёт».
Все так и сделала.
Взяла устрицу, нюхаю… запах моря… холодная и склизкая с виду. Пробовать уже не очень хочется, но говорят это вкусно, так что пробую.
Вилочкой освободила от ножки и вместе с морской водой, приправив винным уксусом отправила содержимое в рот. Жую. Не понимаю, где этот момент когда будет вкусно. Проглатываю и быстрее запиваю вином, а следом заедаю ломтиком хлеба. Муж все это снимает на камеру и смеётся. Спрашивает мнение. У меня смешная истерика. В этот момент я сама не понимала, как я могла поверить, в то что, это холодное, склизкое, живое существо в раковине, может быть вкусным. Кто вообще придумал, что это должно быть вкусно?
Но съела то я всего одну, а заказала три. Поэтому следующая точно будет вкусной решила я себе. Вторую устрицу я сбрызнула лимонным соком и отправила в рот. Лимон перебил резких запах моря и это уже не вызывало отвращения как первый раз. Жую и сразу проглатываю. Окончательно решаю для себя, что я не гурман. Мне не нравится это содержимое ни по вкусу, ни по консистенции, ни по послевкусию.
Третью устрицу я настоятельно предложила мужу. Он немного сопротивлялся, но в итоге согласился. Съел. Говорит другого не ожидал. Больше попросил не втягивать его в такие изысканные эксперименты.
Чтобы забить этот лакшери вкус «морских медуз» заказали обычные мидии в сливочном соусе.
Это было вкусно, особенно после сырых и холодных устриц.
Итог. К большому сожалению или к счастью 😅 мы оказались далеко не гурманами. Мы люди из тех кому пюрешка с котлеткой и салатиком заходит больше, чем вся эта история с устрицами.
А теперь хочется послушать ваше мнение, дорогие читатели, кто пробовал этих изысканных моллюсков, кому действительно они нравятся и готов есть их каждый день. Есть такие? Делитесь мнением)
Видео тоже прикреплю, для поднятия настроения (прошу прощения за плохой звук, не понимаю как так вышло)