Очень нежная и низкокалорийная запеканка!) можно сказать пп запеканка) Все зависит от ваших предпочтений))
Ингредиенты: творога мягкого (можете взять любой ваш любимый), яйца, кукурузного крахмала, ванилина, кокосовой стружки, мёда
Способ приготовления:
В творог добавляем яйца перемешиваем. (если у вас более твердый творог, то мешайте прям блендером, текстура будет нежнее).
Далее добавляем стружку, ванилин, мёд (если у вас мёд такой же твёрдый как у меня, можете его растопить и остудить, для удобства). Хорошо перемешиваем. Долее по чуть-чуть добавляем крахмал, и мешаем так чтобы не было комочков.
Текстура получается, довольно жидкая, но это ничего страшного 😌. Разливаем по формочкам(либо в одну большую) и в печь на 180 градусов на 45 минут.
Все готово!! Можете украсить соусами либо подать со сметаной! Нежнейшая запеканка готова!) Приятного аппетита 😋.
