#пирог #пирогсмясом #закуска #горячее
Ингредиенты: гр картофель, гр муки, гр Сливочное масло, соль, луковица, гр фарша, яйца, жирных сливок, молока, ст л томатной пасты, паприка, чёрный перец
Способ приготовления:
Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло, сделать пюре. Добавить муку, вымесить тесто. Распределить по форме и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Обжарить мелко нашинкованный лук до золотистого цвета, убрать со сковороды. Там же обжарить мясо, посолить, поперчить, добавить паприку. Выложить начинку на тесто в форму.
Смешать яйца, молоко, сливки, соль. Залить смесью пирог. 45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!