Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Спагетти aglio e olio

Хотите рецепт итальянской пасты за 7 минут? Что делать, если из продуктов в доме только макароны,хлебные крошки и чеснок? Читайте этот рецепт и попробуйте приготовить пасту с чесночно-масляным соусом.

Ингредиенты: спагетти, чеснока, воды для варки пасты, соли, Чёрный перец, Панир.сухари

Способ приготовления:

Вскипятить воду для пасты, присолить и отправить вариться пасту на 5 минут. Тем временем, нужно нарубить чеснок и обжаривать его в масле на сильном огне около минуты. Добавить перец и сухари, перемешать. Залить в смесь немного подсоленной воды от пасты, тем самым мы получаем эмульсию. Готовую пасту отправляем в соус.

При подаче, можно добавить немного твёрдого сыра (не обязательно, но будет вкуснее) и добавить немного острого перца. Попробуйте и Вы приготовить эту пасту. Приятного аппетита.

Еда
6,93 млн интересуются