Ингредиенты: Хлеб, Яйца, Молоко, Соль, Сахар (не обязательно), Сливочное (растительное) масло для жарки Способ приготовления: Вынимаем серединку из хлеба. На порцию из 4 шт. В отдельную емкость наливаем молоко (100 мл), добавляем соль и кто любит сахар (1 ч.л). Перемешиваем. Обмакиваем хлеб с 2-х сторон, кладём на разогретую сковородку (можно жарить на сливочном или растительном масле). Когда хлеб обжарился с одной стороны, переворачиваем и сразу вбиваем яйцо. Закрываем крышкой и готовим на среднем или маленьком огне. Примерно 5-7 минут. Приятного аппетита! P.S. Чтобы мякиш не пропадал, можно в оставшуюся смесь с молоком добавить и взбить вилкой яйцо. Пожарить дополнительно просто хлеб с яйцом.
Ингредиенты: Хлеб, Яйца, Молоко, Соль, Сахар (не обязательно), Сливочное (растительное) масло для жарки
Способ приготовления:
Вынимаем серединку из хлеба.
На порцию из 4 шт. В отдельную емкость наливаем молоко (100 мл), добавляем соль и кто любит сахар (1 ч.л). Перемешиваем.
Обмакиваем хлеб с 2-х сторон, кладём на разогретую сковородку (можно жарить на сливочном или растительном масле). Когда хлеб обжарился с одной стороны, переворачиваем и сразу вбиваем яйцо. Закрываем крышкой и готовим на среднем или маленьком огне. Примерно 5-7 минут. Приятного аппетита!
P.S. Чтобы мякиш не пропадал, можно в оставшуюся смесь с молоком добавить и взбить вилкой яйцо. Пожарить дополнительно просто хлеб с яйцом.