Идеальные пропорции для панкейков. Получаются просто вау. @slivka_lyuda
Ингредиенты: муки, яйца, кефира, сахара, разрыхлителя, соды, ванильного сахара, соли
Способ приготовления:
Муку просеять, и добавить все сухие ингредиенты, смешать и добавить яйца и кефир,
Венчиком замешать тесто, чтобы не было комочков.
Выпекать без масла на сковороде с антипригарным покрытием. Вливаем тесто на сковороду, и как только появляются пузыри переворачиваем на другую сторону,
Огонь нужен средний, чтобы не горели, подать можно с чем угодно, сметана, мёд, сироп, мороженое… вариантов много ))