1. Что такое обмен веществ?
Обмен веществ — это то, что является основой живого организма, это обмен между химическим составом человека и окружающей среды. Обменные процессы состоят из двух процессов и напрямую от них зависят: распад питательных веществ и создание, и усвоение организмом новых веществ.
Эти процессы идут параллельно и всю жизнь. Различают следующие этапы:
-Поступление питательных веществ в организм;
-Всасывание их из пищеварительного тракта;
-Перераспределение и усвоение питательных веществ;
-Выделение остатков продуктов распада, которые не могут усвоиться в организме.
2.Роль обмена веществ в жизни человека.
Для начала разберемся, что такое еда и питание.
С точки зрения объективной реальности все просто: еда, она же пища, это топливо для организма, благодаря которому он функционирует. Это белки, жиры и углеводы, витамины и минералы.
Элементы, благодаря которым мы дышим, говорим, ходим, думаем.
Еда бывает разных видов и форм, разного качества и состава, разных вкусов и консистенций, но все сводится к набору макро- и микроэлементов.
Питание в узком смысле – это процесс потребления пищи.
В широком смысле – закономерная система, согласно которой мы эту пищу потребляем.
Тем, кто не придерживается никакой диеты, ест, что увидит, и тогда, когда получится, здесь уже хочется сказать: «нет у меня никакой системы, ем и ем», но это не так.
Когда мы смотрим на шоколадку, мы не видим в ней БЖУ, каждый видит в ней что-то свое:
- ресурс для утоления голода
- средство для поднятия настроения
- снятие стресса
И так далее.
По сути, мы наделяем еду качествами и свойствами, которые фактически ей никак не присущи.
Мы можем ее любить, можем ненавидеть, можем страстно желать, можем видеть в ней похвалу или наказание, можем ее бояться.
Исходя из эмоций, которые еда у нас вызывает, мы ее выбираем или избегаем.
А часто эти эмоции так сильны, что создается впечатление, будто это еда выбирает нас.
Звучит абсурдно, но многие люди действительно живут по этому принципу.
Процесс питания воспринимается не как прямое личное действие, а как что-то, что с нами происходит без нашего участия.
3. Почему стоит обратить внимание на свой метаболизм, что от него зависит (экспертный комментарий).
Нарушения обмена веществ могут быть вызваны органическими заболеваниями, однако зачастую эти нарушения являются следствием нашего неправильного питания. Ежедневное превышение калорийности рациона на 5% приводит к накоплению 5 килограммов жировой ткани в год. Как переизбыток полезных веществ, так и их недостаток очень вредит нашему организму. И последствия могут быть необратимыми. Избыток некоторых питательных элементов возникает в результате чрезмерного употребления жирной пищи, а недостаток — при строгом соблюдении различных диет для похудения. Основной диетой чаще всего является однообразное питание, что и ведет к недополучению необходимых питательных веществ, в свою очередь, это неизбежно приведёт к развитию различных болезней. Возможно возникновение аллергии на большую часть продуктов питания.
4. 5 советов для нормализации обмена веществ.
Чтобы урегулировать обменные процессы в своем организме, мы должны знать, что есть некоторые вещества, препятствующие образованию шлаков и улучшающие качество обмена.
Во-первых, это кислород. Оптимальное количество кислорода в тканях значительно активизирует обменные процессы. Больше гуляйте на свежем воздухе, отлично подойдет для прогулок хвойный лес. Если у вас нет возможности посещать спортивный зал, активная прогулка по пересеченной местности это отличная альтернатива.
Во-вторых, улучшение качества сна. Качество сна мы можем улучшить, если будем соблюдать несколько важных правил. Если мы спим положенные нам 6-8 часов, то способствуем выработке мелатонина, гормона сна, помогающего нам крепко спать и не просыпаться в ночное время, оптимально ложиться спать в 22:00-23:00. Кстати, мелатонин влияет на выработку гормона роста, оказывает anti-age и антистресс эффект, работает на увеличение мышечной массы и снижение общего содержания жира в организме. Он также влияет на выработку гормонов лептина и грелина, ответственных чувство сытости и голода. Не выспались – на следующий день переели. Спите в хорошо проветриваемом помещении и наш мозг отдыхает, когда в помещении темно и нет раздражающих факторов. Поэтому гаджеты и просмотр телевизора следует исключить перед сном.
В-третьих, витамины и минералы. С возрастом все процессы замедляются, происходит частичная закупорка сосудов, поэтому важно контролировать получение достаточного количества минеральных веществ, углеводов и кислорода. Зная это, нам важно искусственно питать стареющие клетки. Однообразное питание со временем приводит к недостатку тех или иных витаминов и минералов. Особенно в сезонный период, рекомендую есть сезонные овощи и фрукты, не забывая о различных видах круп. Также организм можно поддержать правильно сбалансированными комплексами БАДов. Все препараты должны быть согласованы с лечащим врачом, на основе анализов и имеющихся симптомах.
В-четвертых, не забывайте пить чистую воду. Количество выпиваемой за день воды напрямую влияет на наше здоровье. Количество выпиваемой за день воды напрямую влияет на наше здоровье. Она необходима для суставов – действует как смазка, уменьшает боль в суставах и защищает их от износа. Именно чистая вода, способна утолить жажду, а сладкие пикетированные соки или газированная вода, содержит большое количество сахара и через некоторое время вы снова захотите пить. Люди систематические не употребляющие воду перестают различать голод и жажду. Начинают есть вместо того, что бы пить.
В-пятых, все выше сказанное также будет хорошо работать в профилактике от стресса. Который оказывает сильное воздействие на все процессы в организме.
Профилактикой стресса может быть:
- Качественный сон
- Психотерапия
- Правильное питание с учетом стадии дисфункции
- Медитация
- Дыхательные практики
- Массаж, рефлексотерапия
- Адекватная физнагрузка
- Устранение хронического воспаления
- Распорядок дня, тайм-менеджмент
- Баня/сауна
Анастасия Александрова - автор материала, нутрициолог. К Анастасии можно записаться онлайн и получить полную консультацию по защищенному видео стриму.
Revomed.ru - сервис дистанционных консультаций с проверенными врачами, по вопросам репродуктивного и психологического здоровья женщин.