Любим заворачивать в такие блины овощи с сыром. Такие блины, мама всегда готовила на даче, а мы детьми заворачивали в них всё, что нарвём в огороде. Чем ни шаурма? А ведь в 80-е она наверно ещё не существовала... #блины #кчаю #масленица #завтрак #наследие
Ингредиенты: яйца, молока, сахара, соли, сосиски, мука
Способ приготовления:
Хорошенько смешать яйца + сахар + соль + молоко. Добавить тёртые на крупной тёрке сосиски. И в последнюю очередь добавляем муку до нужной консистенции. ☝️Масло в тесто не добавляю. Слегка смазываю сковороду кисточкой.
Как обычно жарим блины с двух сторон.
