Обязательно приготовьте, это очень быстро, а самое главное вкусно и без вреда для организма🥰
Ингредиенты: Основа, яичного белка, подсластителя, кукурузного крахмала, Крем, соевого молока(можно заменить на обычное или любое другое), яичных желтка, подсластителя, протеина, кукурузного крахмала
Способ приготовления:
Начнём с меренги. Итак, взбиваем белки, добавив предварительно сахарозаменитель и крахмал(не переживайте, они взобьются, только начинайте с маленьких оборотов).
Получаются твёрдые пики.
Выкладываем на противень.
Отправляем в духовку на 20 минут на 170°.
Приступим к крему. Желтки, сахарозаменитель, крахмал, соевое молоко добавить в сотейник и довести до кипения.
Получившуюся массу взбить и добавить протеин. Снова взбить. Консистенция будет достаточно мягкая.
Крем выкладываем на меренгу(предварительно остудите ее 5-10 минут) и добавляем ягоды.
Сворачиваем и заворачиваем в пищевую плёнку. Убираем в холодильник на 60-90 минут.
Убираем края и можно подавать на стол! Приятного аппетита 🕊.
