В линейке ТМ «ЕРМОЛИНО» появилось мясо кур, с которым можно приготовить огромное количество первых, вторых блюд и закусок! Предлагаем начать с салата «Цезарь».
Салат «Цезарь» многие любят за его легкость, вкус и простоту приготовления. А еще знаменитый салат славится безупречным сочетанием ингредиентов: сочная куриная грудка, нежные листья салата и хрустящие сухарики, посыпанные сырной стружкой. И, конечно же, дополняет салат фирменный соус «Цезарь», который придает ему особую пикантность.
Кол-во порций: 2 порции
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
· Тушка цыпленка-бройлера замороженная ТМ «ЕРМОЛИНО» – 300 г
· Сыр фасованный «Голландский» ТМ «ЕРМОЛИНО» – 150 г
· Майонез «Оливковый» ТМ «ЕРМОЛИНО» – 50 г
· Яйца перепелиные – 6 шт.
· Помидоры черри – 6 шт.
· Белый хлеб - 6 шт.
· Салатные листья – 10 шт.
· Чеснок – 2 зубчика.
· Горчица – 50 г
· Оливковое масло – 1 ст. л.
· Соль – по вкусу
Приготовление:
1. Курицу отварить, отделить филе грудки и нарезать ломтиками.
2. Вареные перепелиные яйца разрезать пополам, хлеб нарезать кубиками и обжарить на сковороде.
3. В чашу блендера поместить майонез, горчицу, оливковое масло и зубчики чеснока. Все ингредиенты для соуса измельчить до однородного состояния.
4. Выложить салатные листья на тарелку, полить соусом. Затем разложить кусочки курицы, яйца и нарезанные на дольки помидоры.
5. Сверху посыпать сухариками и тертым сыром, еще раз заправить соусом. Салат готов к подаче.
Больше рецептов смотреть на нашем сайте
#рецептсалатацезарь