Всем привет! Похоже крафтовое пиво переходит в разряд элитных напитков. К такому выводу я пришел, когда посетил локальный боттлшоп 50 кранов, где новый NEDIPA от краснодарской Big Village стоит уже 360 (!) рублей. И это не жадность хозяев заведения, а общая тенденция. Цена ошибки в крафтовой рулетке возрастает, поэтому я предпочту новинку от проверенного производителя, чем пиво от конторы с противоречивой репутацией.
Neo-Futurism - это двойной мутняк охмелённый по технологии Triple Dry Hopped мега порциями свежих гранул Citra/Galaxy/Mosaic/Citra CRYO. Очередным жиром завлекает Big Village своих потенциальных клиентов. Так же хочу отметить классную этикетку, вдохновленную фантастическими произведениями из 20-30-х годов прошлого века и архитектурным стилем под неожиданным названием неофутуризм. Респект производителю за это! А будет ли уважуха за пиво? Сейчас проверим! Приступаем к дегустации:
Neo-Futurism. New England DIPA, abv. 8,5%, энс 20%, стоимость 360 рублей за 0,5. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Большая деревня (Краснодар).
Цвет классный, мультифруктовый сок. Аромат: цитрусовые, ананас. Во вкусе тропики, заметный сливочный профиль, переходящие в сухое цитрусовое послевкусие с легким берном. Напиток в меру сочный, алкашка не чувствуется. В процессе употребления берн сменяется заметной горчинкой. Не лучший мутняк от BVB, но высокий уровень держит. Стоит ли оно 360 рублей? Я думаю, что можно обратить взор на двойные мутняки от Stamm и Ostrovica, которые стоят на 70-100 рублей дешевле и по вкусу как минимум не хуже, чем сегодняшний экземпляр. Такие дела.
Моя оценка: 4,25 Николаев Асеевых из 5.
Всем спасибо за прочтение! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями, просмотром рекламы. Больше пивных обзоров вы сможете найти по хештегу #пабд
Обзоры на другое пиво от Big Village можете прочитать по ссылкам ниже: