Как позволить себе сладкое, но не перебрать лишних калорий? О том, как и когда следует есть десерты без вреда для здоровья, рассказала диетолог Юлия Пигарева в интервью радио Sputnik. Самое важное – приступать к сладкому уже после главного блюда. Так вы точно съедите меньше, чем на голодный желудок. – Важно выбрать правильное основное блюдо перед десертом. Современная диетология рекомендует еду из белка с гарниром из большого количества овощей, в которых есть клетчатка. После такой еды шанс съесть большое количество десерта точно будет минимальным, – подчеркнула врач. В том числе это поможет избежать резких скачков сахара в крови, а значит, уменьшит нагрузку на поджелудочную железу.
Как позволить себе сладкое, но не перебрать лишних калорий? О том, как и когда следует есть десерты без вреда для здоровья, рассказала диетолог Юлия Пигарева в интервью радио Sputnik.
Самое важное – приступать к сладкому уже после главного блюда. Так вы точно съедите меньше, чем на голодный желудок.
– Важно выбрать правильное основное блюдо перед десертом. Современная диетология рекомендует еду из белка с гарниром из большого количества овощей, в которых есть клетчатка. После такой еды шанс съесть большое количество десерта точно будет минимальным, – подчеркнула врач.
В том числе это поможет избежать резких скачков сахара в крови, а значит, уменьшит нагрузку на поджелудочную железу.