Звучит заманчиво, но может ли быть правдой?
Описание шоколадной монодиеты
Диета рассчитана на 5-7 дней.
Весь дневной рацион: 90 г шоколада (с высоким содержанием какао-бобов), кофе без сахара, допускается с обезжиренным молоком.
Моя оценка, как оценка врача-диетолога:
Шоколадная диета является одной из самых странных и абсурдных диет. Даже как основа для одного разгрузочного дня шоколад не подходит, не говоря уже о 7 днях на шоколаде. Диета предполагает 3 приема пищи в день, состоящих из 30 грамм темного шоколада и чашки кофе. Калорийность такого шоколадного дня составляет от 500 до 700 ккал/сутки, что очень мало для поддержания организма любого человека в здоровом состоянии.
Калорийность шоколадного дня слишком мала для поддержания организма человека в здоровом состоянии
Какие результаты можно получить от шоколадной диеты? Конечно, на данной диете вес снизится, но уйдут преимущественно мышцы и жидкость, процент жировой ткани увеличится, а вы будете выглядеть визуально более полным и менее здоровым, чем были раньше. Ухудшится общее самочувствие, состояние кожи, волос и ногтей, вероятнее всего возникнут проблемы со стулом, не говоря уже о постоянном чувстве голода и плохом настроении.
Шоколад - это очень несбалансированный продукт по количеству белков, жиров и углеводов
Шоколад – это очень несбалансированный продукт по количеству белков, жиров и углеводов. За сутки вы получите 40 грамм углеводов, что в 3 раза меньше минимального количества. При этом сахаров в рационе будет 20-25 грамм, а это уже верхняя граница нормы для худеющих. 90 грамм шоколада содержат около 6-8 грамм белка, что тоже очень мало: примерно в 10 раз меньше рекомендуемых норм. Жиров в таком дне будет очень мало: около 38-40 грамм. Если посмотреть на качественный состав жиров, то мы получим больше 20 грамм насыщенных жиров. Это выше верхней границы нормы. К тому же это количество мы наберем за счет пальмитиновой и стеариновой жирных кислот – не самых лучших в своем классе.
Еще один компонент питания, которого вы получите в избытке, – это кофеин. За день можно получить более 500 мг, а это слишком много. Это может отрицательно сказаться на качестве сна, здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем.
Единственный плюс: во время шоколадной диеты вы получите достаточное количество меди и марганца. Однако их можно получить и из других продуктов, не впадая в крайности.
Для более точных рекомендаций и подбора лечения необходимо обратиться к лечащему врачу. Информация в статье носит справочный характер.