#пост
Ингредиенты: Салат романо, Листья айсберга, помидоры черри, сыр тофу, креветок, чиабата, Для заправки:, постный майонез, лимонного сока, дижонской горчицы, чеснока, вустерширский соус, соевый соус, кипячёной воды, Специи:, Перец, сахар , орегано, оливкового масла, сухого чеснока
Способ приготовления:
Берём противень, чиабату нарезать на крупные кубики, или нарвать руками, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем орегано и сухим чесноком перемешиваем и отправляем в разогретую духовку до 180 гр. на 6-8 минут. Креветки положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварить с момента закипания в течение 3-4 минут. Воду с креветок слить и дать им остыть. Остывшие креветки очистить от голов и панциря.
Листья салата нарвать руками и переложить в блюдо. Томаты черри пополам. 👉Готовим соус: В чашу блендера, горчицу, сахар, рубленый чеснок,, соевый соус, вустерширский соус, и постный майонез, взбиваем, добавляем лимонный сок, и консистенцию соуса регулируем немного кипячёной воды. Сухарики достаем из духовки. Собираем салат. На листья салата выкладываем томаты поливаем заправкой, укладываем креветки, посыпаем сухариками, рядом кусочки сыра тофу и сбрызгиваем заправкой. Приятного аппетита.
