Быстрый и простой салат, который при желании можно за завтраком намазывать на бутеры 🥪 либо лопать на ужин в дополнении к гарниру. Для приготовления предпочитаю брать консервированную скумбрию.
Ингредиенты: яйца, огурца, консервов (у меня скумбрия), зелёный лучок, майонеза, соль, перец
Способ приготовления:
Отварить яйца, дать им немного остыть и натереть в салатник на самой крупной тёрке.
Помыть огурцы, нарезать соломкой и подсолить. Лучок мелко порезать. Отправить в салатник.
Слить жидкость с консервов, размять рыбку вилкой и вывалить в салатник.
Добавить соль, перец по вкусу, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Приятного аппетита!
